Boşnak Turşusu – Yemek Öğren tarifi
Malzemeler: 1,5 çay bardağı sıvıyağ, 1,5 çay bardağı üzüm sirkesi, 3 tatlı kaşığı tuz, 15 diş sarımsak ve kurumuş biberler. Biberleri yıkayıp kurulayın, sarımsak ekleyin, karışımı
Yazar: Cep Mutfak
Olgunlaşan muzlar hangi tariflerde kullanılabilir
Mutfakta yavaş yavaş kararmaya başlayan, yüzeyinde kahverengi izler taşıyan muzlarınız mı var? Endişelenmeyin—bu muzlar çöpe atılmak için değil, mutfakta harika bir tatlı yaratmak.
Zerdeçallı Balık Çorbası Tarifi
Zerdeçallı Balık Çorbası tarifi: orta boy palamut, zeytinyağı, un, havuç, zerdeçal, tuz, defne yaprağı, kereviz, limon, dereotu, sarımsak, su. Fırında kızartıp balığı temizleyin, a
Ekşili Köfte – Yemek Öğren tarifi
Malzemeler: Bulgur, irmik, un, yumurta ve biber salçası ile hazırlanan köfteler; ısırmalı nohut ve kuzu etiyle pişirilir, tereyağında nane ile servis edilir. Afiyet olsun! Pilavla!
Makarna Cipsi Tarifi
Makarna Cipsi tarifi: Yarım paket çiğ makarna, 1 yemek kaşığı un, yarım fincan kaşar, kekik, pul biber, tuz, acı biber. Makarnayı haşlayıp süzün, iyice karıştırın, Afiyet olsun!!!!
Pastane Kurabiyesi – Yemek Öğren tarifi
Gerekli Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve un. Hamur yoğrulup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıldı; fırında 15-20 dk piş
Kıbrıs Usulü Köfte 4
Dört adet Kıbrıs Köftesi presents a taste of tradition. Savour the aroma, spices, and culinary mastery of Cyprus in every bite, a delightful journey across rich cultural heritage.!
Patatesli Çıtır Börek – Yemek Öğren tarifi
Patatesli Çıtır Börek Tarifi: Baklavalık yufkaya sıvıyağ, eritilmiş tereyağı ve süt sosu sürün. Patates, soğan ve maydanozla hazırlanan dolgu rulo yapılarak dilimlenip fırında kızar!
Kırmızı Domates Turşusu – Yemek Öğren tarifi
Malzemeler: 3,5 kilo domates, yarım kilo biber, 3 baş sarımsak, nohut ve 2 çay bardağı kaya tuzu. Turşu suyu için sirke, limon tuzu, maydanoz ya da dereotu ekleyip kavanozu kapat!
Bebeklere Mini Köfte Tarifi
Mini Bebek Köftesi: 250 Gram kuzu kıyması, 1 adet kuru soğan, 1 Gram kimyon, 1 bıçak ucu nane, 1 çorba kaşığı tereyağı ile hazırlanan tarif; yoğurma kabında karıştırıp, küçük kö