Evde waffle yapımı için özel makine gerekmez; tost makinesi veya tava ile 20 dakikada lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Misafir ağırlamada da ideal bir seçenek. Hızlı, pratik!!
Malzemeler: 5 patlıcan, 400g kıyma, soğan, galeta unu, un, yumurta, sarımsak, maydanoz, pul biber, karabiber, kimyon ve tuz. İnce dilimler, kızartma, köfte harcı, sarma ve Afiyet olsun!!!!
Antep Usulü Nohut Dürüm tarifi: Nohutlar bir gece suda bekletilir, sonra kemik suyu, tuz, karabiber ve pul biberle pişirilir. Kavrulan nohut, lavaş içine yerleştirilir Servis hemen
Davis’in Stenophylla’ya olan ilgisi, tam 15 yıl önce bir antika kitapla başlamıştır. Eser Amerikalı biyolog Ralph Holt Cheney’nin 1925 tarihli monografisinde kahveye dair ipuçları!
Krep tarifi: 2 yumurta, 2 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Hamuru çırpın, krep pişirin, süsleyin!!
Malzemeler: Acı top biber, 1 çay bardağı sirke, 1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu, yarım çay kaşığı limon tuzu, 6-7 diş sarımsak. Biberlerin sapını kısaltın, delin. Sarımsaklar soyulur,
Tarifte yarım paket kabartma tozu, tuz, sirke, margarin veya tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, un ve baharatlarla hazırlanan hamur, küçük parçalar koparılarak şekil veriliyor. Afiyet ol!
Yöre mutfaklarının eşsiz lezzeti ekmek aşı, Sivas’ın geleneksel tarifiyle soğan, patates, domates ve yeşilbiberin uyumunu sofralarınıza getiriyor. Tarif ve detaylar haberde. Devam!
Börek, pek çok çeşidiyle kendine has lezzetiyle ön plana çıkar. Genelde ziyafet sofralarının en özel köşesinde yer alır. Kolayca hazırlanabilen börek çeşitlerinden biri de tavada börekti
İşte lezzetli ve besleyici karalahana çorbası tarifi. Bu ev yapımı, doğal malzemelerle hazırlanan çorba; kışın soğuk günlerinde sofralarınıza sağlık, sıcaklık ve eşsiz aroma sunar.!!
