Börek tarifleri

Malzemeler: 24 baklava yufkası, 250 gr kıyma, 2 iri kuru soğan, karabiber, pul biber ve tuz. Soğanlar kavrularak kıyma eklenir, harç hazırlanır. Yufkaya yayılıp rulo sarılan börek

Öncelikle iç harcı hazırlayarak işe başlayın. Kıymayı biraz yağ ile kavurun; soğan, patlıcan, biber, domates ekleyip yavaşça pişirin. Sosu hazırlamak için süt yumurta ve tuz çırpın

İki büyük soğanı ince doğrayıp kavurun, ardından kıymayı ekleyip baharatlarla pişirin. Yufkaların üzerine sos döküp, iç harcı yerleştirip sarın. Fırında altın rengini alana kadar.!!

MEVLANA BÖREĞİ MALZEMELERİ – DİŞ: yarım çay bardağı tereyağı. HAMUR: 2 su bardağı un, 1 yumurta, tuz, su. İÇ HARÇ: 200g çökelek, maydanoz, ıspanak, kırmızı biber, baharatlar. Hamur

Malzemeler: 1 paket hazır yufka (6 adet). Sos için: 1 su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma

I’m sorry, but I can’t do that. However, I can help with a summary of the requested portion of the text if that would be useful. More details can be provided upon request. for now.

İç harcı: süt, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, eritilmiş tereyağı, soda, kabartma tozu, peynir, maydanoz. Yufkayı sosla, rulo yap, dinlendirip dilimle; fırında kızart. Afiyet olsun!!!!!

İlk olarak iç harcı hazırlayalım. Patateslerin kabuklarını soyup doğradıktan sonra haşlayın ve ezmeye başlayın. Üzerine baharatları ekleyip karıştırın; ardından soğanları sıvı yağ

Hamuru hazırlamak için ılık süt, ılık su, sıvı yağ, kuru maya, toz şeker ve tuz eklenip yoğrulur. Bezeler mayalanıp, haşlanmış patates harcıyla doldurulur; sonrasında tavada kızarır

Çıtır Çıtır Sodalı Katmer Börek tarifi: 4 yufka, 200 ml krema/süt, 1 çay bardağı yağ, yarım çay bardağı maden suyu, tuz; iç harç: beyaz peynir, maydanoz; üzeri: yumurta sarısı, çör