Yufka ile hazırlayabileceğiniz kolay börek tarifleri
Yufka kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik börek tarifleriyle, evinizde lezzet dolu anlar yaşayın. Geleneksel tarifi modern dokunuşlarla zenginleştirerek sofralarınıza renk katın. İyi
Yazar: Cep Mutfak
Yumuşacık İçimli: Helle Çorbası tarifi
Kışın soğuk günlerinde iç ısınıcı bir kasede sunulan helle çorbası, Sivas mutfağının en basit ama en enfes tariflerinden biridir. Un ve tereyağı ile elde edilen yoğun kıvamı, pirincin
Eşsiz lezzetiyle patlıcan musakka
Özel aromasıyla dikkat çeken patlıcan musakka lezzetiyle damaklarda unutulmaz izler bırakarak geleneksel dokunuşları modern sunumla harmanlayıp sofralara ayrıcalık katan bir ziyafet.
Bal Kabaklı Mücver Tarifi
Bal Kabaklı Mücver Tarifi: 2 dilim bal kabağı, 2 orta boy patates, 2 yumurta, sarımsak, maydanoz ve yeşil soğan kullanılır. Rendelenir, yoğrulur, fırın tepsisine kaşıkla konur, kızarana
Kıymalı Parmak Kebabı – Yemek Öğren tarifi
Sebzeler: 4 patates, 3 kabak, 3 patlıcan, 3 yeşil biber, 2 kapya biber. Kıymalı harç için: 250 gr kıyma, 2 soğan, 3 sarımsak, tuz, karabiber, pul biber. Sosu: domates salçası, 1 su
Kadınbudu köftenin orijinal reçetesi – Son Dakika GastrOda Haberleri
Kadınbudu köfte, Kirkuk mutfağında bazen ‘Gelinbudu’ olarak da adlandırılır. Mehmet Yaşin’in belirttiği gibi, yemek isimleri ne kadar alışılmadık olursa, tatlarının etkileyiciliği.
Gül Tatlısı – Yemek Öğren’ başlığını şu şekilde yeniden ifade edebilirsin: “Gül Lezzeti: Yemek Yapmayı Keşfet”
Gerekli Malzemeler: Şerbeti için 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 6-7 damla limon suyu. Hamurun yapılışı için 125 gr margarin, 1 çay bardağı yağ, 1 yumurta, yarım çay bardağı
Peynirli Gül Böreği – Yemek Öğren tarifi
6 adet taze yufka, 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı sıvıyağ ve 2 yumurta ile hazırlanan börek; iç harcı için tulum ve kaşar peyniri, maydanoz, dere
Kıyma yada Salata Turşusu 2 tarifi
Kıyma veya Salata Turşusu – 2 ile sunulan bu tarif, klasik kıymanın baharatlı zenginliği ile ferah salata turşusunun asidik dokusunu ustalıkla harmanlıyor; her lokmada eşsiz lezzet
Ayvalı Kereviz Salatası Tarifi
Ayvalı Kereviz Salatası: 1 ayva, 1 kereviz, 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 bıçak ucu tuz, 1 diş sarımsak. Önce kabukları soyup rendeleyin, yoğurt karışımıyla harmanlayın ve servis yapın.!