Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi
Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Malzemeleri
- 2 Adet (Orta) Yumurta
- 2 Adet (Orta) Trabzon Hurması
- 0.5 Su Bardağı (200 ml’lik) Zeytinyağı
- 0.5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1.5 Su Bardağı (200 ml’lik) Tam Buğday Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Fincan (Normal) Ceviz
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Nasıl Yapılır?
-
Trabzon hurmalarını soyup çekirdeklerini çıkarın, ardından püre haline getirin.
-
Püreyi bir çatalla iyice ezin.
-
Bir kapta yumurtaları çırpın.
-
Yumurtaların üzerine zeytinyağını ekleyip, sonra sütü ilave edin.
-
Karışımı güzelce çırpın.
-
Elde ettiğiniz hurma püresini sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
-
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, ceviz, tuz ve tarçını karıştırın.
-
Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave edin.
-
Tüm malzemeler homojen bir yapı alana kadar spatula veya mikserle karıştırın.
-
Kek kalıbını veya borcamı yağlayın ya da yağlı kağıt serin.
-
Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
-
Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın.
-
Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, sonra dilimleyerek servis yapın.
-
Afiyet olsun!
Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Besin Değerleri
Bir porsiyon Cennet Hurmalı Şekersiz Kek’te 333 kcal bulunmaktadır. Bu porsiyonun 112 gramında 23,88 gram karbonhidrat, 6,20 gram protein, 20,59 gram yağ ve 4,51 gram lif yer almaktadır.
Peki, Cennet Hurmalı Şekersiz Kek’in kalori değeri nedir?
