Kurabiyeler, tatlı ve tuzlu seçenekleriyle Türk mutfağının misafir sohbetlerindeki en değerli ikramlarındandır. Bir fincan çay ya da kahve yanında sunulan bu lezzetli atıştırmalık,
Eğer evde yoğurt mayalarken kendi yöntemlerinizi kullanıyorsanız, tereyağını ev yapımı hazırlayabilirsiniz. Kaymak, sütünden ayrıldıktan sonra yoğrulup soğuk suyla yıkanır; işte doğ
Glütensiz Tahin Ekmek: 200 ml tahin, 3 yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, bir bıçak ucu tuz. Tahin ve yumurta çırpılır, malzemeler eklenir, yağlı kağıda dökülüp 170°C’de pişirilir. Bi
Malzemeler: 1 kg kuşbaşı dana eti, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 baş doğranmış soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2-3 yemek kaşığı domates püresi, 3 adet
Balkan mutfağında kültürün simgesi haline gelmiş yemekler bulunur. Mevsim geçişinde hazırlanan işkembe nohut yahnisi, İstanbul esnaf lokantalarında unutulmaz tatlardan biridir Devam..
Pastane Tarzı Tuzlu Kurabiye Tarifi: Margarin, tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, kabartma tozu, tuz, şeker, un, sirke, su, nişasta. Hamur yoğrulur, şekil verilir, fırında pişirilir.
Malzemeler: 4 adet yufka, 1 su bardağı süt, 2 yumurta (bir tanesi üzerine), yarım su bardağı sıvıyağ, yarım paket margarin, yarım teneke peynir. Hazırlanışı: Margarini eritip yumu
Bu akşam ne hazırlasam? Ana yemeğin yanında hangi garnitür tercih edilmeli? gibi sorular akşam yemeklerinde sıkça gündeme gelmektedir. Özellikle akşam menüsünü planlarken kadınlar
Gerekli Malzemeler: 1 orta boy lahana (kenarları sarma için), 1 kilo kornişon salatalık, 5-6 havuç, 1,5 baş sarımsak, isteğe bağlı biber, 1 yemek kaşığı iri tuz, 1 çay bardağı sir
Bu nefis kek tarifinde, yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, kakao ve kabartma tozu kullanılıyor. Üzerine süt, şeker, un, nişasta, tereyağı, kremşanti, muz ve damla çikolata ekleniyor.
